Торт без выпечки. Очень прост в приготовлении и безумно вкусный.
Ингредиенты:
- Сметана 200 грамм
- Сметану нужно выбирать хорошую, иначе вкус торта будет не очень.
- Сахар 200 грамм
- Мука 380 грамм
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Ванилин по вкусу (совсем чуть чуть)
Приготовление:
- В миску выкладываем сметану, сахар, ванилин и все хорошо перемешиваем венчиком.
- В заранее просеянную муку добавляем ложку разрыхлителя и хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку в миску со сметаной и все хорошо перемешиваем. Замешиваем тесто до тех пор пока оно не станет гладким и однородным. Тесто получается гладкое, эластичное и не липнет к рукам.
- Полученное тесто делим на 8 одинаковых частей. Каждый полученный кусочек вырезаем под нужный диаметр и выпекаем на сухой сковороде. Получаются очень красивые золотистые коржи.
- Для этого тортика можно использовать абсолютно разные крема.
Самый простой рецепт крема, это сметану и сахарную пудру хорошо смешать до однородной массы. И этим кремом и смазываем каждый корж.
Оформить тортик можно мелкой крошкой от печенья. Получается очень красиво и вкусно.
Торт без выпечки готов! Приятного аппетита!