Пицца на сковороде рецепт. В этой статье подробно распишем как быстро и вкусно приготовить пиццу на сковороде за 30-40 минут.

Данный рецепт предпочтительней готовить на газу.

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 9 столовых ложе муки
  • сметана 4 столовых ложки
  • майонез 4 столовых ложки
  • соль 0,5 чайной ложки
  • кетчуп 1,5-2 столовые ложки
  • моцарелла 150 — 200 грамм
  • кукуруза консервированная 2 столовые ложки
  • колбаса сервелат или салями
  • грибы шампиньоны или вёшанки
  • маслины

Приготовление:

Взбиваем два яйца и добавляем туда 9 столовых ложек муки.

Далее туда добавляем 4 столовых ложки сметаны(10%), 4 столовых ложки майонеза и 0,5 чайной ложки соли.

Теперь все вымешиваем. Масса должна получиться жидка, однородная и липкая.

Не разогревая сковороду, обмазываем растительным маслом и выкладываем нашу массу. Массу распределяем по сковороде ложкой , так чтобы центр был чуть тоньше краев.

Теперь размазываем кетчуп по всей поверхности нашей массы. Следом добавляем нарезанную колбасу, мелко нарезанные грибы и маслины (по вкусу), можно добавить консервированную кукурузу.

Сверху посыпаем слоем натертого сыра, лучше взять моцареллу.

Теперь накрываем крышку и отправляем сковороду на огонь на 20 минут. Огонь должен быть самым маленьким!

Краюшки должны пропечься, тогда пицца на сковороде готова.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *