Сельдерей. Как вырастить?
Если Вы придерживаетесь здорового питания , значит в вашем рационе есть сельдерей . Это удивительное растение совмещает в себе антисептическое , антиаллергенное и тонизирующее свойство.
Покупая сельдерей, листья и стебли готовим, а корни оставляем.
Несколько правил как посадить растение в горшок.
- Садить нужно в горшок корень большого и сильного растения. Тогда куст сельдерея будет густой.
- Цветочный горшок должен быть емким, а земля хорошая. Сажая корень в землю, оставляем над землей пенек в 3-4 сантиметра высотой .
- Если корень аккуратно поливать, через некоторое время из него пойдут новые листья, а на окне будет красивый зеленый куст.
Полезные свойства сельдерея
- Сельдерей богат минералами , особенно калием, который очень важен для сердца. Витамины А,С,В9 в комплексе с минералами защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний, снижаю артериальное давление и уровень сахара в крови, а так же помогают похудеть. Но злоупотреблять сельдереем опасно, потому что в избытке он способен откладываться в почках в виде камней и вызывать почечную колику. У беременных стимулирует матку и может вызвать преждевременные роды.
- Так же его используют как лекарство от мужской потенции, улучшает сперматогенез.
- Черенковый сельдерей пользуется спросом больше нежели корешковый.
- Корешковый очень полезен в отварном виде, но в сыром способен обострить язву или гастрит.
- Если Вы очень любите сельдерей отдавайте предпочтение смузи из сельдерея и яблока.