Рецепт маринада для шашлыка будет состоять из следующих продуктов:

  • Куриное филе 1 кг
  • Лук 2 штуки
  • Пол лимона
  • Соль и перец
  • Перец горошком 3-4 штучки
  • Зира 1 чайная ложка
  • Немного базилика и укропа
  • Кефир 3% — 1,5 литра

Нарежем филе на кусочки средних размеров. Лук требуется нарезать крупными кольцами. Затем измельчим перец и зиру. Зелень рвем крупными кусками.

Смешаем кефир со специями, луком  и крупно порванной зеленью, опускаем мясо в маринад, так чтобы мясо полностью утонуло.

Маринад должен настояться 6 часа в холодильнике.

Рецепт маринада для шашлыка

Так же вам будет интересна тема подбора правильных дров для шашлыка.

1 thought on “Рецепт маринада для шашлыка из курицы

  1. Уведомление: Дрова для шашлыка как выбрать? - Интересный Журнал

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *