Получилось вкусное и сочное мясо, которое можно есть горячим, подавая его на стол как основное блюдо, а можно использовать в холодном виде для бутербродов например. Экспериментируйте. Удивляйте близких. Удивляйтесь сами.
Ингредиенты:
- Говядина одним куском 5кг
- Лук 6шт
- Перец чили
- Чеснок 2 головки
- Растительное масло
- Соль
- Розмарин
- Розовый перец горошком
- Белый перец горошком
- Черный перец горошком
- Зира
Источник: https://www.youtube.com/channel/UCcY245vE_FtqanRpMViOeSQ